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Heiße Vorspeisen
Batata harra
Chili-Kartoffel
Hühnerleber Sauté & Kapse
Kurkuma-Reis
Falafel
Tahini-Soße, Salat
Fatteh
Knuspriger Lavash, Kichererbsen, Tahini-Sauce
Kebbeh
Granatapfel, Minze Labne
Warmer Hummus und Lammfleisch
Thymian-Fladenbrot
Levantinisches Gebäck
Hähnchen-Lumpia, Fleisch-Samosa, Käse-Börek, süß-würzige Sauce
Arayes
Tahini-Sauce