DE
EN
TR
DE
RU
Carpaccio & Tartar
Vitello Tonnato
Espuma-Tonnato-Sauce, Baby-Kapern, Rucola
Trio Tartar (Wolfsbarsch, Lachs, Thunfisch)
Avocado-Tartar, Yuzu-Limetten-Sauce
Carpaccio vom Wolfsbarsch
Grüne Oliven , Basilikum , Pikantes Honigdressing
Carpaccio vom getrüffelten Rind
Geröstete Paprika, Schnittlauch
Rindfleisch-Tartar
Grana Padano, Süßkartoffelchips